「上戸うどん」

香川最先端のうどん屋「上戸うどん」

どうも立ち退きでこの場所での営業は今月いっぱいで終わりみたいね。

話によると移転先の候補地はいくつかあって今とそう遠くない場所にするそう･･･。

トラックも止めれるような所をね！

移転先を知りたければ、店内に置いてあるノートに連絡先（電話番号orメールアドレ）を書いておけば知らせてくれるそう。

自分は書いてきましたけど･･･ネ。

それよか、話は変わるんだけど、今某NHKでやってるプレミアム10小椋佳・63歳のメッセージを観てるけど、改めていい曲書くよなぁ～としみじみ･･･。

容姿はさておき･･･ね.
（これはうちの実姉談）

（さんざん言われてきてる事だろうけど･･･爆）

ソース派？しょうゆ派？

この事に違和感を憶えたのはいつ頃のことだったろう？

「コロッケ」のことである。
モノマネ芸人のことではない。
しょうゆ顔？ソース顔？という言い方も流行ったが、その事ではない･･･。
「コロッケ」である。
それもシンプルな「じゃがいもコロッケ」。

それでだ。
昔々、わが家の夕食にはコロッケがよく出てきた。
嫁入り修行と称した名目で、うちの姉やんが作っていた。（爆）
材料はうちの畑で採れたもので。

それにかけるもの･･･

当然、「しょうゆ」だ！
わが家では！

おたくはどう？？？

なんか、ものごころついた時にまわりに聞いたら、全部ソース（派）やった！（爆）
しょうゆの方がじゃがいも本来の味が味わえて美味しいと思うんやけど･･･。

大やんのうどんのサイト見てふと思い出したけど、大阪で初めてしょうゆ味のたこ焼き食ったなってね。
ソース味も美味しかったけど、しょうゆ味のたこ焼きも美味しかったな。うん。（唾）

中村うどん店

昨日は、所用で香川へ
その折に会社の上司に連れられておすすめのうどん屋へ。

丸亀市の「中村うどん」へ。
ここの大将の兄貴のうどん屋（同じく店名は「中村うどん店」（飯山町））へは何度か行ったことはあるけど（ここも麺がもちもちとした食感でなかなか美味♪）、ここは初めて。
兄貴の店に劣らず、なかなかの美味！
兄貴の店のもちもち感が素朴で雑な田舎のガキ大将とすれば、弟の店は垢抜けた都会もんのもちもち感、ってとこか？
なんか、よーわからん喩えだけど（爆）

うどんについてはこのサイトがおすすめ！
Let’sらgo～♪
（中讃のとこにこの「中村うどん（丸亀市）」もあり、お土産（通販）もあり。
興味のある方は注文してみれ！）

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/